您的位置: 首页 >> 食品中国 >> 茶文化 >> 查看内容
茶文化

贵州省茶叶协会2018年年会在筑召开

印象贵州网 2018-10-18 15:10 210783 0

摘要:  10月12日下午,贵州省茶叶协会2018年年会在筑召开,会议通报了各市(州)编委会汇报茶全书编纂工作的进展情况,协会常务副会长张达伟作2017--2018年年度工作报告、安排部署2019年工作及茶全书编写工作,协会副会长兼 ...

   印象贵州网讯  10月12日下午,贵州省茶叶协会2018年年会在筑召开,会议通报了各市(州)编委会汇报茶全书编纂工作的进展情况,协会常务副会长张达伟作2017--2018年年度工作报告、安排部署2019年工作及茶全书编写工作,协会副会长兼秘书长赵玉平作2017年-2018年度财务报告以及有关工作的报告和说明,省茶叶协会会长禄智明出席并讲话,他要求与会人士拥抱新时代、聚焦新目标、落实新任务、实现新作为,为实现省委、省政府对茶产业作出的新部署、新目标再作出贡献、再谱写新的篇章!贵州省供销合作社副主任彭旻也出席会议作了讲话,他要求协会有力地彰显黔茶声誉,提升黔茶的知名度和美誉度。

省茶叶协会会长禄智明出席并讲话

   一年来,协会在主管部门省供销社的指导下,围绕协会宗旨为助推我省茶产业的发展,积极地开展了一系列茶事活动,得到了相关部门以及协会会员的认可。协会常务副会长张达伟将2017-2018年度工作报告如下:

中为省茶叶协会会长禄智明、左为协会常务副会长张达伟、右为贵州省供销合作社副主任彭旻


继续抓好自身建设,强化协会综合服务能力

   提高协会服务能力,不仅是更好为会员服务、助推茶产业发展的实力保障,也是协会得以生存发展的前提条件。

   为提升协会活力,广纳会员,不断完善内部结构。为了在茶行业中扩大覆盖面和增强代表性,面向全省茶行业、各领域发展吸收会员,本年度吸收会员8名,是近几年加入协会人员专业性最强、学历最高的一年。目前我会现有会员355个(其中团体会员174个、个人会员181名),是全省茶行业协会会员最多的社团组织,聚集了我省茶界的骨干和精英。

   协会在原组建了“贵州省茶叶协会专家委员会”、“贵州省茶叶品质评审委员会”、贵州省“古茶树保护与利用专业委员会”、“佛茶专业委员会”、“茶具专业委员会”及“吴觉农茶学思想研究会贵州联络处”的基础上,新组建了“贵州省茶叶协会少儿茶艺专业委员会”、“中国国际茶文化研究会民族民间茶文化研究中心创作基地”、“贵州省茶叶协会民族民间茶叶专业委员会”、协会与贵大茶学院合作组建“贵州省茶叶协会职业技能培训基地”等组织机构的建立健全,对工作的拓展发挥了积极的推动作用。

右一为贵州省茶叶协会副会长王亚兰

   健全机制,规范管理,强化员工素质。为使协会管理工作更加制度化、规范化、科学化,我会不断对人事、财务、会费缴纳等规章制度进行了修改,特别是进一步完善了《有关业务支出报销的规定》的制度,确保了协会工作有序开展和规范管理。鼓励工作人员在岗学习,并实时选派协会工作人员外出参观学习、交流、参加专业培训,增长专业素养,提高服务能力。

   不断提升茶产业人才队伍建设。为使我省茶产业可持续发展,加强茶产业专业技术人才队伍建设,特别是在茶行业的民营经济组织中充分调动各类专业人才的积极性尤为重要。协会根据黔人社厅通〔2013〕325号文《关于做好我省民营经济组织专业技术职务评审工作的通知》及《黔联通(2013)42号、43号》文要求,在会员中开展了民营经济组织专业技术职务申报评审工作,经协会组织申报推评的茶产业专业技术人员已有十余人分别获得了初级职称、中级职称和高级职称。

左前为贵州省茶叶协会副会长张文君

继续举办茶业技能大赛,传承弘扬工匠精神

   近年来,随着我省茶园种植面积的扩大,茶叶产量大幅提升,茶叶加工能力快速升级,茶叶服务体系逐步完善。为传承弘扬茶叶传统加工技艺,提升我省茶叶加工技能水平,为培养大国工匠提供交流、学习的平台。协会在省总工会、省供销社、省人社厅及毕节市七星关区、威宁县等部门的大力支持和协助下。协会于2018年6月9-11日在威宁县乌撒烤茶有限公司承办了《“乌撒烤茶杯”贵州省第七届手工制茶技能大赛暨首届评茶师职业技能大赛》——扁形、卷曲形绿茶、红条茶三种茶形制茶赛。

   协会举办的手工制茶赛已是常态化,每次参赛的获奖选手除颁发证书和奖金外,获各赛项第一名的选手,按程序申报,由贵州省总工会授予“贵州省五一劳动奖章”称号;获各赛项前三名的选手,由贵州省人力资源和社会保障厅授予“贵州省技术能手”称号。通过技术技能赛事活动的开展,激发了茶界广大职工、茶农、院校师生学技能、长本领的激情,营造了尊重技能人才、培养技能人才、争当大国工匠的良好氛围。

右一为贵州省茶叶协会副秘书长戴维、 右二为贵州省茶叶协会办公室原主任程天荃

继续开展古茶树课题调研,加强保护开发力度

   云贵高原是世界茶树的原产地,贵州是茶的故乡,是野生古茶树资源最丰富的省份之一,贵州的大山中蕴藏着许多宝贵而有价值的优良茶品种,但并未得到很好的保护和开发利用,甚而有随意砍伐损毁之现象。为发掘摸清我省现存古茶树资源状况、增强保护意识,提高对古茶树资源价值的认识,促进对古茶树的保护和有效开发利用。协会在2017年度由禄智明会长带队分别前往云南普洱和临沧两地参观考察学习古茶树的保护、开发、利用的经验,同时协会组织力量,采取多种方式、分头前往我省相关区地(州)进行考察调研,已收集到50多个区、县古茶树资源的情况资料。《贵州省古茶树资源调研》的课题研究报告已完成,与省茶科所编撰40万字的《贵州古茶树》,并由中国农业出版社出版,于2018年6月9日在威宁县举行了首发式。

   我省古茶树数量之多、分布之广出乎人们意料。为强化对我省古茶树的宣传力度,将贵州丰富的古茶树资源的事实广泛告知于世,协会将继续与阳光卫视、中国搜索纪录频道、央视微电影频道联合拍摄大型系列电视纪录片《寻访中国最美茶乡》(贵州篇)和《发现古茶树》的专题片。待全省拍摄完成后,将陆续在国内外宣传播放。

继续举办古树茶斗茶赛、进一步做好古树茶开发利用的宣传推介工作

   我省有各种类型的茶树品种资源就达600余种,千年以上的古茶树就有近千株,最大的古茶树直径约170-180厘米,在国内极为罕见,虽然我省野生古茶树资源丰富、品质上乘,但并未得到很好的开发利用,为进一步促进我省古茶树资源的有效开发利用,提升古茶树茶叶的开发加工技术水平和宣传推广力度。为此,协会与贵州省财贸金融工会工作委员会、中国国际茶文化研究会民族民间茶文化研究中心联合主办,由毕节市七星关区承办的2018年“太极古茶杯”贵州省首届古树茶加工技能暨第二届古树茶斗茶赛于5月11-13日在毕节市七星关区亮岩镇太极村太极茶叶专业合作社举行,全省近30个区县,40多家茶企、合作社组织了61支茶样参赛,其中:古树红茶31支、古树绿茶30支。为使竞赛做到公开、公平、公正和体现技术性、权威性,整个竞赛流程除严格按照规范程序和规则运行外,还专门聘请了杭州中国茶叶研究院国家级评茶专家赵玉香及云南、福建古树茶评审专家林修源、徐亚和等省外全国知名评茶专家组成评审组,对参赛茶样进行审评,经认真严格的评审,本次大赛评出:古树绿茶、古树红茶两个赛项茶王奖、金奖各1个,银奖各2个,优质奖各3个,共有14只茶获奖,并颁发了奖杯、奖牌、奖状和奖金。加工技能大赛评出,绿茶、红茶一等奖各1名,二等奖各2名,三等奖各3名。


   通过开展古树茶加工技能暨斗茶大赛活动,对古树茶资源的保护与开发利用迅速起了推动和催化作用,在短期内,许多拥有古茶树的区、县纷纷来人来电向省茶协咨询,寻求提供指导和帮助。来自台湾等地的茶企与七星关区亮岩镇太极村太极茶叶专业合作社签订了长期的合作协议。

增进了解加强沟通,加大宣传推介,彰显黔茶举足轻重的地位

   贵州省茶叶种植面积、产量、品质在“十二五”初便已居全国前列,但黔茶在外的影响力相应不大、知名度不高、市场占有份额较小。协会为助推提升黔茶的知名度、美誉度和拓展市场,后发赶超,初心不改,积极参与和开展各类宣传推介活动。

   协会积极参与了中茶协每年开展的全国“重点产茶县”、“生态产茶县”、“茶业十大专业合作社”、“茶叶百强企业”、“茶行业十大年度经济人物”的活动、及“中茶杯”、“中绿杯”、“华茗杯”等的调查组织推荐评选。本年度组织和推荐的全国重点产茶县有道真、正安、余庆、凤冈、金沙等10多个县和印江县银杉牌“梵净山翠峰茶”、普定县长清青友牌“朵贝翠芽”等数十只茶在全国榜上有名。

   积极组织有关茶业企业参加省内外的各类博览会、推介会、展销会、评比会、茶文化等系列活动。组织拍摄大型电视纪录片《寻访中国最美茶乡》(贵州篇)和《发掘古茶树》专题片,播放后对扩大黔茶影响力,提升黔茶品位都会起到助推作用。

发挥智力资源优势,多措并举精准扶贫

   茶产业已成为我省最具优势、最具增长潜力、最具脱贫致富、最具生态环保、最具彰显绿色贵州的标志;茶产业更是我们产业扶贫、精准扶贫的重要抓手之一。

   在我省与全国同步全面实现小康,开展扶贫攻坚精准扶贫大决战的宏伟工程的进程中,协会利用自身的行业优势及拥有的人力智力资源优势,开展免费培训、咨询服务、技术指导外,有针对性地与相关茶区开展结对进行精准扶贫,于2016年与毕节市七星关区亮岩镇太极村签订了《关于古茶树保护与开发精准帮扶协议书》,承诺帮助该村开展保护好古茶树的同时,开发利用好古茶树资源,通过茶产业开展精准扶贫,到2018年帮助太极村全体村民从古茶树产业中人均增收1000元,从目前进展情况,该指标2017年可提前实现。贵州60%以上的县、区都有古茶树资源,古茶树资源基本上又都是在边远贫困的深山村寨,开发利用好古茶树的宝贵资源,在深度贫困山村是扶贫脱贫的有效途径之一。协会正在与有关村镇联络,拟将七星关区太极村开展的通过开发好茶产业进行精准扶贫有效做法,向全省有古茶树资源的地区移植推广,助推贵州同步建成全面小康而作出一定贡献。


启动《中国茶全书·贵州卷》的编纂工作

   为贯彻落实习近平主席“弘扬中国茶文化”号召,推进“一带一路”战略实施,促进我国茶产业健康发展,中国茶叶流通协会牵头编篡、中国林业出版社负责出版《中国茶全书》。全书共17卷,其中包含贵州卷。《中国茶全书》是反应我国茶行业、茶文化全貌的大型公益性大众读物,是当代中国茶叶的百科全书。

   我们认为编篡出版《中国茶全书·贵州卷》不仅是对贵州茶叶历史的尊重和改革开放以来贵州茶产业发展成绩的高度肯定 ,还是推动贵州省茶行业全面挖掘整理、提升贵州茶地位、扩大宣传的重要契机,对于促进贵州省茶产业发展、茶品牌宣传和茶文化传播具有十分重要积极的作用。

   《中国茶全书·贵州卷》编篡工作得到了省政府的高度重视,召集省相关厅(局)、市(州)相关单位召开编篡工作推进会,制定相关文件,成立了编篡指导委员会,并要求各市(州)政府,按照要求成立相应的组织。会后我会组织有关人员前往湖南《中国茶全书》总编委学习交流,返回后立即召开了编篡委员会筹备会、编篡委员会成立大会暨编篡工作辅导会,至此开启了《中国茶全书·贵州卷》的编写序幕。

积极推动我省民族民间茶文化研究

   贵州省是茶的核心发源地之一,又是唯一低纬度、高海拔、多云雾的得天独厚的产茶最佳地。700万亩茶叶,走在全国前列,各种茶文化活动呈现了百花齐放的繁荣景象。同时,贵州又是苗、布依、侗、彝、水、土家、仡佬等少数民族的世居地。各民族的先民从古到今,在这块土地上种茶、制茶、饮茶,茶成为他们生产生活中不可或缺的重要物质,千百年来,各民族积累沉淀了极其丰富的茶文化结晶。

   为了发掘我省灿烂多姿的各民族茶文化瑰宝,协会向省发改委申报了民族民间茶文化研究的项目并获得审批。此课题的研究将对我省少数民族茶文化的宣传、传播、继承与发扬光大,有着积极的推动作用,同时也对我省茶产业、茶文化的发展有一定的现实意义。希望各位会员积极支持和参与此项工作。收集你们所在区域的有关民族民间茶文化的资料、图片、文章,积极向协会投稿。

   总之,一年多来,协会全体会员都为贵州茶产业的发展辛勤工作,作出了贡献,得到社会和新闻媒体的关注,《新华网》、《人民网》、《中华合作时报》、《龙洋网》、《贵州电视台》、《贵州日报》、《贵阳晚报》、《贵州都市报》、《贵阳日报》及各市、州等新闻媒体对有关活动情况进行了刊载报道,得到肯定和好评。

   新的一年,贵州茶叶协会根据省委、省政府对发展茶产业作出的新部署、提出的新要求,结合协会本身实际情况,下一步协会按以下要点开展工作:

   继续将茶产业为扶贫抓手,持之以恒推进产业精准扶贫。

   在贯彻全省深度贫困地区脱贫攻坚工作推进的攻坚战中,协会会充分发挥利用自身的行业优势和集中专业人才的智力资源优势及已取得的产业扶贫经验,进一步加大智力扶贫、产业扶贫工作的力度,请各市(州)的副会长、副秘书长一定要俯下身到联络的扶贫点召开一次交流会,切实将扶贫过程中遇到亟待解决、协调的问题的报到省茶协,由协会统筹开发茶产业精准扶贫攻坚,在深度贫困地区脱贫攻坚决战中作出新成效。

   举办大型茶事活动,助力黔茶发展活力

   开展3-4次大型茶事活动,以此促进协会工作的开展,增强协会会员的凝聚力,继续争取有关部门的支持,举办好“第八届全省手工制茶大赛”和“全省第二届古树茶技能加工暨第三届斗茶赛”、继续举办第二届评茶师技能大赛等茶赛活动,进一步促进我省茶叶加工技能水平的提高和扩大黔茶影响力;举行一次“贯彻落实省委、省政府对茶产业发展的新部署、新要求的高峰论坛”,促进我省茶产业在脱贫攻坚中作出新贡献。

   主动作为,积极与各级政府、部门、社团加强沟通开展各类茶事活动。

   围绕协会宗旨,立足贵州本地,只要是有利于促进茶产业的发展、茶效益的提升,茶经济的繁荣、茶文化的弘扬的各类茶事活动,协会都将积极参与、大力支持、密切配合,尽力做好各方面的协调服务工作。

   积极开展培训,拓展培训领域。

   根据省委、省政府对茶产业的决策部署(两大中心、四个第一、五大工程)。茶产业的发展急需对一大批茶产业管理的专业人才和成千上万的高素质技能人才开展提升培训,对几十万脱贫人员也急需进行一般知识技能培训。所以,协会要加强培训所需的软硬件建设,完善培训的工作内容和组织方式,拓宽培训领域和层次,积极开展好培训工作。

   加强人才队伍建设,开展评茶师、制茶大师及职称推评工作。

   为有效保护和传承传统茶叶加工制作技艺,鼓励和推动茶主产区具有代表性制茶工艺的传承推广与科学创新,开展好“贵州省手工制茶大师”的申报评审授予工作。根据中国茶叶流通协会《中茶协字〔2017〕83号》做好关于开展“中国制茶大师”基本情况调查组织推荐工作。

   遵照黔人社厅通〔2013〕325号文《关于做好我省民营经济组织专业技术职务评审工作的通知》,按照《黔联通(2013)53号》文件的要求,继续认真做好茶行业民营经济中各类各级专业技术职务申报评审的组织推荐工作。

   组织、协调编纂《中国茶全书·贵州卷》工作

   《中国茶全书·贵州卷》既是去年开展的一项工作,也是今后两年的重点工作;既是政府的一项工作,更是省茶协的具体工作,所以协会要进一步加强与各级部门的沟通协调,为编纂工作提供一切便利,本着紧时间不紧质量的原则圆满完成今年的编纂计划。
   拓宽信息收集整理渠道,完善信息交流服务平台。

   充分发挥协会联系面较广,处于枢纽地位的特有优势,加强调查研究及与各省、市茶行业的联系,发挥我们会员遍布全省各地的优势,加强信息采集处理工作,做好信息源头工作建设,创造条件不定期出版《协会会刊》。充分利用“贵州茶协网”特有网络特有优势,进一步强化协会网站的服务、宣传、联络、沟通的功能,继续免费为会员、茶农、茶企登载各类宣传资料、图片、文章等。

   搭建会员间相互学习、考察、交流的平台,助推黔茶竞争活力。

   协会在做好国内外有关“茶博会”、“展销会”等各种茶事活动的必要信息传输、组织参加。使更多的黔茶走出大山、走遍全国、走向世界,提升黔茶的国际影响度,拓展国际市场,学习国、内外先进的茶叶种植管理、生产加工、销售技术及茶产业链延伸的成功经验,在适当时机组织会员赴境外开展学习交流、沟通宣传等茶事活动。

   继续做好民族民间茶文化发掘与研究

   今年要在全省继续开展民族民间茶文化相关资料的捜集、调研,进一步挖掘我省苗、布、侗、彝、仡佬、土家、水族等民族茶文化;拍摄四集贵州民族民间茶文化专辑;整理出版《贵州民族民间茶文化》一书,按照省发改委的要求圆满完成民族民间茶文化研究项目。

编辑:圆子

路过

雷人

握手

鲜花

鸡蛋
返回顶部